terça-feira, 16 de junho de 2009

Especialmente para a Sad Tear...

o Vinho Quente!

Ingredientes
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
quanto baste de canela em pau
10 unidade(s) de cravo-da-Índia
1 unidade(s) de casca de laranja (só para dar gosto. retire-a antes de servir)
1 unidade(s) de casca de limão (só para dar gosto. retire-a antes de servir)
1 litro(s) de vinho tinto
1 xícara(s) (chá) de Água
1 unidade(s) de maçã em cubos pequenos

Modo de preparo
Ferva todos os ingredientes por cerca de 10 minutos até que os sabores sejam extraídos para o vinho.

Observações: Eu gosto bem docinho, então costumo por um pouco mais de açúcar. Já não posso dizer o mesmo da canela em pau e do cravo-da-Índia, cujas medidas subtraio drasticamente! :)
Minha família costuma acrescentar cubos de pêra. E ao invés de colocar a canela em pau dentro da xícara, nós molhamos a borda e passamos na canela em pó....

Isso esquenta que é uma beleza!!!
*********
Sad Tear, eu sou meio suspeita pra falar de vinho quente. Mas quando tiver oportunidade, faça.
Acho que todos vão gostar.
E, a propósito, vc não conhecia ou estava me perguntando como eu posso gostar disso??? :)

4 comentários:

Sad Tear disse...

LOL bem acho que vou ter de experimentar a receita....

Não conhecia mesmo... mas parece-me que é capaz de ser bom :)


bj*

Mrs. Sea disse...

Parece Sangria, mas quente! :)
Conheces Sangria?!
Eu acho que também vou experimentar o "teu" vinho quente!
Bjins

Monique I disse...

Sad Tear,

é muitooo bom! Mas deixe para experimentar no frio, pois a bebida deve ser servida bemmmm quente.
bjuss

Monique I disse...

Mrs. Sea,

sangria? não conheço... me passa a receita? :)
Acho que vc vai gostar da bebida! Mas pelo que sei, tá quente por ae, né? Vc vai ter que esperar um pouquinho pelo frio... lol

bjusss

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